Postre Crujiente de Durazno y Zarzamora
Contenido nutricional por porción
- Calorías 222
- Proteínas 1 g
- Carbohidratos 35 g
- Grasa 9 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 113 mg
- Potasio 201 mg
- Fósforo 22 mg
- Calcio 19 mg
- Fibra 1.7 g
Apta para:
- Enfermedad renal crónica sin diálisis
- Diálisis
- Diabetes
Receta proporcionada por La dietista de DaVita Sara, de California.
Porciones:
1/10 receta
Tamaño de porción:
10
Ingredientes
- 7 duraznos frescos o 4 tazas de rebanadas de durazno enlatado, escurridos
- 1/2 taza de zarzamoras (blueberries)- frescas o congeladas
- spray para cocinar
- 1/4 de taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3/4 de taza de harina para todo uso
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 1/2 taza de margarina
Pasos de preparación
- Quite la semilla y rebane los duraznos en rebanadas de 3/4" de pulgada.
- Rocíe un molde para hornear de 12" x 12" con spray para cocinar.
Ponga los duraznos y las zarzamoras en el molde.
- Espolvoree el azúcar y el limón sobre la fruta.
- En un tazón mezcle la harina y el azúcar morena. Use dos cuchillos para cortar la mantequilla revolviéndola con la mezcla de harina y azúcar hasta que este desmoronada. Espolvoree las migajas sobre la fruta.
- Hornee a 375° F durante 45 minutos o más hasta que la fruta este suave y las migajas estén doradas.
- Sirva tibio o a temperatura ambiente.
Contenido nutricional por porción
- Calorías 222
- Proteínas 1 g
- Carbohidratos 35 g
- Grasa 9 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 113 mg
- Potasio 201 mg
- Fósforo 22 mg
- Calcio 19 mg
- Fibra 1.7 g
Contenido nutricional por porción
- Calorías 222
- Proteínas 1 g
- Carbohidratos 35 g
- Grasa 9 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 113 mg
- Potasio 201 mg
- Fósforo 22 mg
- Calcio 19 mg
- Fibra 1.7 g